インドの飲み物






。。昨日撮った、
私の人魚姫のお庭です♪♪♡^^☆彡




昨日は 
また昔を思い出して。。♡☆彡
。。いつも思い出してばかり。。なんですけど苦笑^^;☆彡☆彡
インドでは定番の飲み物、チャイを作りました♪♪♡^^♡



インド料理店で働いていた時は
いつも ランチタイムが終わって、 
洗い物や 後片付けが 
全部終わった夕方の時間に。。♡☆彡
みんなの分を作って、
飲んでいた、なつかしい♡♡☆彡飲み物。。です♪♪♪♡☆彡
インドの ミルクティーです♪♪^^♡





。。

牛乳を鍋に入れて、水も少し入れて☆彡
紅茶の葉っぱと カルダモンも入れて。。
火にかけて、沸騰してきたら、
火を弱めて、少し煮詰めて。。♡♡☆彡
紅茶の色がいい感じになったら 出来上がりです♪♪^^♡
茶こしでこしながら カップに注いで、
お砂糖も 好みでどうぞ♡♡♡☆彡


。。
インドに行った時も、
朝、起きたら、パジャマのままで
ベッドのところにみんなで座って、
お母さんが チャイを作って持ってきてくれて、
みんな寝起きで、ダラダラしながら、
チャイを ゆっくり飲みながら、
マリービスケットみたいなビスケットも食べて。。
寝起きの体を、ゆっくりと目覚めさせる時間。。が
あって。。♡その時間が
とても幸せな朝のひと時。。♡☆彡でした♪♪♡♡♡
たぶん、日中はとても暑くなるインド。。なので、
朝から、砂糖が入ったチャイやビスケットを摂ることで、
エネルギー補給。。をするみたいでした♡♡
で、その後で、辛いカレーの朝ごはん。。を
食べてました♡♡^^♡♡



。。インドの思い出話。。から、
オランダの私の庭に戻りますが♡^^;☆彡



今、後ろの庭に、
新しく、薄桃色のとてもかわいい小菊ちゃん。。♡♡♡が、
仲間入りしました~~♪♪♡^^♡
今の秋の時期は、この小菊ちゃんが♡まあるく♡咲いていて、
山盛りになった鉢。。が たくさん出回っています。。♪♪♡
この小菊ちゃんは 山盛りでドカーンとした感じ。。
なので、秋の庭でも 存在感があって、華やかな感じになるので、
オランダの人も好きで とても人気があります♡♡♡☆彡☆彡
色は 黄色や赤や紫や白とか。。いろんな色があります♡♡☆彡








今日も
ありがとうございます♡